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Nombre científico: Satureja hortensis.

Usos: Pescados, legumbres, crema de arbejas, ensaladas, pescados grasos, pato, hígado de pollo, carne de caza, platos con huevos.

Propiedades medicinales: estimulante aperitiva, carminativa estomacal, afrodisíaca. Contiene potasio.

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